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品牌故事

  安德莉亞食品有限公司成立於2006年,是一家產、供、銷一體化專業生產蛋糕、麵包、月餅、香粽、西式中高檔烘焙食品的連鎖經營機構,擁有獨立的現代化中央工廠及完善的配送中心。市內60餘家直營連鎖店遍布各知名商圈和時尚消費地段, 近百位大師級烘焙技師常年進行專業研發,研發出歐美、日(本)、台(灣)式風味五大系列近200種產品,不斷推陳出新,精心為您打造營養均衡時尚美味的烘焙食品。       公司認證通過SC全國工業生產許可證,以及ISO9001質量管理體系認證的一家現代化中央工廠,公司組織架構明確、管理機制完善, 在同行業中,以門店拓展速度迅猛,數量多、覆蓋面廣的優勢穩居全省烘焙品牌前列。 旗下品牌:洛陽市安德莉亞食品有限公司、台湾禎禧祺食品科技發展有限公司、漯河市福馨食品有限公司、洛陽非糖心語食品技術諮詢服.....

洛陽市安德莉亞食品有限公司

我們的新聞

開烘焙蛋糕店需要做的五大分析

開烘焙蛋糕店需要做的五大分析...

現代人生活條件變好了,所以除了一日三餐以外,對甜品和時尚飲品的需求也變多了。開一家蛋糕店,迎合大眾需求,潛力無限。那麼開蛋糕店又需要做哪些準備工作呢?其中這五大要素必不可少:資金、店址、設施、裝修、人員都需要考慮到。下面就讓我們一起來了......

01 2018-11

食品安全行重於言|探秘安德莉亞

食品安全行重於言|探秘安德莉亞 安德莉亞之家 8月31日 民以食為天,食以安為先。 「舌尖上的安全」無疑是,近幾年來中國老百姓們討論最多的問題,也是最關注、最關心的問題。...

10 2018-06

安德莉亞商學院啟動儀式召開

安德莉亞商學院啟動儀式召開 安德莉亞商學院成立 安德莉亞首次內部員工培訓會如期舉行 也意味著 安德莉亞商學院正式成立了 ...

19 2017-10

烘焙中水飴和麥芽糖的區別!

首先從化學角度來說,麥芽糖是一個化學名詞,屬於二糖類。它是澱粉、糖元、糊精等大分子多糖類物質在β-澱粉酶催化下的主要水解產物。這是它的化學定義。 日常生活中,我們經常提到的麥芽糖其實應該叫做「飴糖」,飴糖的主要成份就是麥芽糖,它以...

19 2017-10

12個烘焙技巧常識!

1. 乾性配料在稱量的時候,一定要保證使用的是乾的不沾水的量具。 2. 稱量麵粉、可可粉等粉末狀的配料時,最好是用量勺勺入量杯,並且要用小刀水平撫平每一勺。紅糖是唯一一種你需要直接倒入量杯的配料。 3. 用乾淨的量杯分別去裝...